Wood Science: 木材の化学イメージ2010/04/08

元素組成
主要な元素組成(99%) : C(50%), H(6%), O(43%)
微量元素(0.3~1.0%) :   N(0.5% 以下:たんぱく質由来), Ca,K,Na, Mg             Fe,Mn,Cu,Co,P,Si など24種
                                                                  =灰分として定量される.

化学組成
主成分(95%) 1) セルロース (約50%)    ;多糖類
       2) ヘミセルロース(20~30%) ;多糖類
       3) リグニン (20~30%)         ;高分子フェノール
副成分(抽出成分5%) :細胞内腔,特殊組織に存在,多種類.                                         以下 後日